Що приготувати з яблук: 3 прості десерти, які сподобаються кожному

02.10.2026

На початку осені яблука стають особливо ароматними та соковитими. Їх можна використовувати не лише для традиційної шарлотки, а й для багатьох інших домашніх десертів. Вони готуються з доступних продуктів і чудово підійдуть до сімейного чаювання.

Запечені яблука з медом і горіхами

Корисний десерт, який потребує мінімум інгредієнтів.

Інгредієнти

великі яблука - 4 шт.
мед - 4 ч. л.
волоські горіхи - 60 г, подрібнені
кориця - 1 ч. л.
вершкове масло - 20 г

Приготування

У яблук зріжте верхівку та обережно видаліть серцевину. Наповніть їх медом, горіхами та дрібкою кориці. Зверху покладіть маленький шматочок вершкового масла. Запікайте приблизно 25-30 хвилин при 180 градусах до м'якості.

Яблучний крамбл

Хрустка крихта й соковита фруктова начинка - поєднання, яке завжди вдається.

Інгредієнти

яблука - 700 г, очищені та нарізані тонкими скибочками
борошно - 150 г
вершкове масло - 100 г, охолоджене
цукор - 80 г
вівсяні пластівці - 60 г
кориця - 1 ч. л.

Приготування

Викладіть яблука у форму для запікання та посипте корицею. Масло перетріть із борошном, цукром і пластівцями до утворення крихти. Рівномірно розподіліть її поверх яблук і випікайте 35-40 хвилин при 180 градусах до золотистої скоринки.

Сирний десерт із карамелізованими яблуками

Легкий десерт без тіста, який можна подати як до сніданку, так і до вечірнього чаю.

Інгредієнти

кисломолочний сир - 300 г
яблука - 2 великі, очищені та нарізані кубиками
мед - 2 ст. л.
вершкове масло - 20 г
кориця - ½ ч. л.
волоські горіхи - 40 г, подрібнені

Приготування

На вершковому маслі обсмажте яблука 5-7 хвилин. Додайте мед і корицю, перемішайте та готуйте ще 2 хвилини. У креманки викладіть кисломолочний сир, зверху - теплі яблука та посипте подрібненими горіхами.

Домашні яблучні десерти не потребують складних інгредієнтів, зате дозволяють по-новому розкрити смак сезонних фруктів. Вони виходять ароматними, помірно солодкими та чудово пасують до чашки чаю або кави. Смачного!