Фестиваль уличной еды в Киеве: кухня Восточной Европы

Фестиваль уличной еды в Киеве: кухня Восточной Европы

1-2 октября на киевском заводе "Арт-Платформа" вновь пройдет Фестиваль Уличной Еды. В этот раз организаторы сделали акцент на привычной нам восточноевропейской, в частности украинской, кухне.

Прямо у входа на фестиваль гости смогут окунуться в атмосферу Сорочинской ярмарки – крафтовые производители продуктов со всей Украины съедутся, чтобы предложить посетителям домашний сыр, мед, молоко, мясные изделия и напитки. Украинцы всегда славились своим гостеприимством, поэтому всех гостей в вышиванке ожидает бесплатное угощение от организаторов. Главным гастрономической фишкой станет вареничное шоу – ресторан «Балувана Галя» обещает организовать мини-цех по лепке вареников прямо на глазах.

Соскучились по настоящему домашнему борщу? На фестивале вы сможете найти это блюдо в разных вариациях: полтавский, закарпатский, киевский, с пампушками, мясом или чесноком – главное, чтобы такой, как «бабушка готовила». Конечно же, украинской кухней фестиваль не ограничится. Белорусские драники, польский жур, литовские циппелины, венгерский бограч или чешский гуляш – такие, казалось бы, знакомые рецепты откроются совершенно по-новому.

Не обойдется и без украинского юмора. Легендарные мультфильмы «Казаки» и «Жив був пес» будут показывать днем, а вечером - комедии «За двома зайцями», «Пропала грамота» и «Девчата». Согревать гостей осенними вечерами будет не только украинская медовуха и глинтвейн, но и зажигательные танцы под народные мотивы.

Не пропусти главные «вечорниці» осени 1-2 октября на «Арт-заводе Платформа».