Найсмачніші рецепти млинців

Класичні тонкі млинці на молоці

• 2 яйця
• 2 склянки молока
• 1,5 склянки борошна
• 2 ст. л. олії
• 1 ст. л. цукру
• ½ ч. л. солі

• Збийте яйця з цукром і сіллю.
• Додайте половину молока, всипте борошно, перемішайте.
• Влийте решту молока та олію, ще раз перемішайте.
• Випікайте на розігрітій пательні, змащеній олією.
• Подавати можна з медом, варенням або сметаною.

Бананові млинці без цукру та борошна

• 2 стиглих банани
• 2 яйця
• ½ ч. л. кориці
• 1 ст. л. олії

• Розімніть банани виделкою, додайте яйця та корицю.
• Збийте суміш до однорідності.
• Смажте млинці на середньому вогні, поки краї не підрум’яняться.
• Страва ідеально смакує з грецьким йогуртом або горіховою пастою.

Млинці на кефірі – пухкі та ніжні

• 2 склянки кефіру
• 1 яйце
• 1,5 склянки борошна
• 1 ст. л. цукру
• ½ ч. л. соди
• 2 ст. л. олії

• Змішайте кефір із содою, залиште на 5 хвилин.
• Додайте яйце, цукор і борошно, перемішайте.
• Випікайте на розігрітій пательні з олією.